Anyż ziarnisty charakteryzuje się intensywnym, lekko słodkawym, korzennym aromatem, który natychmiast kojarzy się z ciepłem, deserami i napojami przygotowywanymi w chłodniejsze dni. Jego wyjątkowy smak sprawia, że jest niezastąpiony w wielu potrawach, a dzięki formie całych ziaren zachowuje pełnię naturalnych olejków eterycznych.
Anyż doskonale sprawdza się jako dodatek do wypieków – klasycznych pierników, ciastek, chleba oraz ciast o korzennej nucie. Wzbogaca również smak kompotów, konfitur, herbat, grzanego wina czy nalewek. W kuchni orientalnej dodaje się go do dań mięsnych, sosów i zup, gdzie subtelnie przełamuje cięższe smaki i nadaje potrawom harmonijną głębię. Wystarczy niewielka ilość, aby aromat anyżu wyraźnie wzbogacił kompozycję smakową.
Anyż jest ceniony nie tylko za walory smakowe, ale również za swoje naturalne właściwości wspomagające trawienie i działanie rozgrzewające. To sprawia, że świetnie nadaje się do naparów i herbat funkcjonalnych, zwłaszcza w sezonie jesienno-zimowym.
Składniki: anyż nasiona
Waga: 150g


Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.