Ciasto kadayif niteczki Oz yil 500g

21,00 zł
42,00 zł /kg

Brak w magazynie

Opis

Ciasto Kadayıf jest w formie cieniutkich makaroników, niteczek stanowi doskonałą bazę do arabskich deserów. Ciasto można przekładać orzechami, serem. Ciasto jest chrupiące po upieczeniu, smak ma neutralny, dlatego smak przygotowywanego deseru zależy w dużej mierze od użytych dodatków.

Ciasto kadayif (kataifi) to składnik viralowej czekolady dubajskiej. Dubajska czekolada wypełniona jest właśnie chrupiącymi nitkami ciasta kadayif.

Przepis na dubajską czekoladę znajdziesz na naszym blogu.

Przygotowanie:

opakowanie ciasta Kadayıf

250 margaryny 200 g grubo pokrojonych orzechów włoskich i pistacjowych 6 szklanek cukru (radzimy dać mniej) 4 szklanki wody

4-5 kropli cytryny

Ciasto wymieszać z 250 gr rozpuszczonej margaryny, podzielić na 2 części. 1 część ciasta rozłożyć na szerokiej blaszce, posypać orzechami, przykryć 2 połówką ciasta, wsadzić do piekarnika nagrzanego 200˚C, piec 20 minut

Syrop

Rozpuścić wodę z cukrem, dodać sok z cytryny, zagotować. Upieczony Kadayıf zalać gorącym syropem, odstawić na godzinę.

Skład: mąka pszenna, woda, skrobia pszenna, sól

Waga: 500g