Konfitura z fig, pomarańczy i cynamonu Seyidoglu 380g

To taka konfitura, która smakuje trochę jak domowa, tylko w tureckim stylu. Połączenie fig, pomarańczy i cynamonu jest proste, ale naprawdę dobrze dobrane. Nie jest to zwykły dżem – ma bardziej wyrazisty smak i trochę inną, bardziej naturalną konsystencję.

Najbardziej czuć figi – są słodkie i mają taki lekko miodowy posmak. Pomarańcza dodaje świeżości i lekkiej kwaskowości, dzięki czemu konfitura nie jest za słodka. Cynamon jest delikatny, nie dominuje, ale daje przyjemny, ciepły aromat, który dobrze pasuje szczególnie do śniadań i deserów. W konfiturze są wyczuwalne nie tylko drobne pestki fig, ale też kawałki owoców – zarówno fig, jak i skórki pomarańczy, co daje bardziej domowe wrażenie i przyjemną teksturę.

Konsystencja jest trochę rzadsza niż w klasycznych dżemach. To typowe dla tureckich konfitur – są lekko lejące, dzięki czemu łatwo się je nakłada i rozsmarowuje. Dzięki temu można jej używać nie tylko na kanapki, ale też jako polewy do różnych dań.

Najprościej zjeść ją na chlebie albo tostach – i to już wystarczy, żeby było smacznie. Bardzo dobrze pasuje też do naleśników, gofrów czy owsianki. Można ją dodać do jogurtu albo podać z serami – szczególnie tymi bardziej wytrawnymi, bo wtedy fajnie przełamuje smak. Sprawdzi się też jako dodatek do deserów albo jako polewa do ciasta.

Składniki: syrop fruktozowy, owoce (45%) – w tym suszone figi (30%) i skórka pomarańczy (15%), cukier, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, cynamon.

Wartości odżywcze:

Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 1213 kJ / 290 kcal; Tłuszcz 0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g; Węglowodany 72 g, w tym cukry 70 g; Błonnik 3,35 g; Białko 0,5 g; Sól 0 g.