Şalgam to tradycyjny turecki napój ze sfermentowanych czarnych marchwi, pije się go do każdego posiłku oraz do tureckiej raki. Şalgam ma łagodny smak, przypomina nieco sok z kiszonej kapusty, spożywamy go na zimno.
W ludowej medycynie Şalgam uważa się za lek na anemię, dolegliwości układu trawiennego, niską odporność, nadciśnienie. Według naukowców sok z czarnych marchewek zwiększa wytrzymałość organizmu na wysiłek fizyczny oraz pomaga wydłużyć czas ćwiczeń.
Zaleca się picie pół litra Şalgamu dziennie, co poprawia krążenie krwi w mózgu i hamuje rozwój demencji w starszym wieku.
Skład: woda, sok z czarnej marchwi, bulgur, sól, sok z rzepy, benzoesan sodu
Pojemność: 1L
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.