Pişmaniye zdobyło ogromną popularność na Instagramie jako kluczowy składnik Angel Hair Chocolate – innowacyjnego deseru łączącego lekką chałwę z kremową czekoladą. Dzięki swojej unikalnej teksturze i wyrazistemu aromatowi owocu granatu, ten turecki przysmak jest idealnym wyborem dla miłośników orientalnych słodyczy. Jest lekki, delikatnie słodki, z nutą owocowej świeżości, która doskonale komponuje się z klasycznym smakiem pişmaniye.
Niezwykła tekstura i subtelny smak
Pişmaniye, nazywane również „turecką watą cukrową”, wyróżnia się niepowtarzalną, lekko włóknistą konsystencją, przypominającą delikatne nici cukrowe. Wersja o smaku owocu granatu zaskakuje dodatkowo różową barwą i subtelnie kwaskową nutą, która przełamuje słodycz i nadaje wyjątkowego charakteru.
Doskonały dodatek do anielskiej czekolady
Dzięki swojej delikatności i subtelnej, rozpuszczającej się w ustach strukturze, pişmaniye o smaku granatu doskonale komponuje się z czekoladą, tworząc wyrafinowane połączenie smaków. Może być używane jako:
Dekoracja i dodatek do deserów,
Element eleganckich pralinek,
Luksusowy składnik czekolad rzemieślniczych,
Lekka przekąska o orientalnym charakterze.
Wyjątkowy turecki przysmak
Pişmaniye to tradycyjna turecka słodycz, której historia sięga setek lat. Wytwarzana w unikalny sposób, łączy prażoną mąkę z cukrem, tłuszczem i aromatycznymi dodatkami, tworząc niezwykle lekką, delikatnie kruchą teksturę. Wersja z owocem granatu dodaje klasycznemu przysmakowi owocowego charakteru, czyniąc go jeszcze bardziej wyjątkowym.
Składniki: cukier, mąka pszenna, olej palmowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, barwnik (czerwień allura), aromat (owoc granatu).
Może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, orzechów, sezamu, dwutlenku siarki.
Wartość odżywcza w 100g: wartość energetyczna 1924 kJ/456kcal; tłuszcz 12g w tym kwasy nasycone 6,5g; węglowodany 82g w tym cukry 46g; białko 4g; sól 0g.
Waga: 250g


Wiktoria Mazur-Brudny (zweryfikowany) –
Bardzo smaczna pismaniye, kupiłam z ciekawości na imprezkę i wielu osobom bardzo smakowała. Wyczuwalny smak owocu granatu, pismaniye mają konsystencję jakby włosów/waty cukrowej. Faktycznie delikatna, lekka, puszysta i smaczna. Bardzo oryginalny turecki produkt. Polecam skosztować 🙂