Zioła prowansalskie dzięki starannie dobranym składnikom nadają potrawom wyjątkowy aromat i smak, który kojarzy się z ciepłem, słońcem i beztroską atmosferą Prowansji.
W skład mieszanki wchodzą: tymianek, rozmaryn, bazylia, cząber, trybula oraz delikatnie kwiaty lawendy. Każde z tych ziół wnosi coś unikalnego do kompozycji. Tymianek nadaje lekko korzenny i pikantny charakter, rozmaryn wzbogaca potrawy wyrazistym, sosnowym aromatem, a bazylia wprowadza świeżość i subtelną słodycz. Cząber to nuta lekko pieprzna, świetnie komponująca się z mięsem i strączkami, natomiast trybula jest delikatna, z lekkim anyżowym posmakiem. Całość dopełnia lawenda, która nadaje mieszance wyjątkowej nuty kwiatowej, charakterystycznej dla kuchni prowansalskiej.
Zioła prowansalskie są niezwykle uniwersalne i mogą być wykorzystywane w wielu potrawach. Doskonale pasują do mięs pieczonych i duszonych – zwłaszcza jagnięciny, wołowiny i drobiu. Nadają aromat rybom, owocom morza i zapiekankom. Świetnie sprawdzają się także w daniach warzywnych, szczególnie w potrawach z cukinii, pomidorów, bakłażana czy papryki. Wzbogacają smak sosów pomidorowych, zup, gulaszy i dań jednogarnkowych. Wystarczy dodać szczyptę ziół, aby zwykłe danie nabrało głębi i charakteru.
Mieszanka jest również doskonałym dodatkiem do sałatek, twarożku, serów i dań z makaronem. Można nią doprawić oliwę, masło ziołowe lub marynaty, które dzięki temu nabiorą śródziemnomorskiego klimatu.
Składniki: tymianek, rozmaryn, bazylia, cząber, trybula, kwiaty lawendy.
Waga netto: 40 g




Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.