Charakteryzuje się delikatnie korzennym, lekko gorzkim i ciepłym smakiem z subtelną nutą pieprzową. Kurkuma nie tylko wzbogaca smak potraw, ale także nadaje im piękny, intensywny kolor, dzięki czemu dania prezentują się bardziej apetycznie.
Przyprawa ta doskonale sprawdza się jako składnik curry, zup, sosów, dań z ryżu oraz warzyw. Idealnie pasuje również do potraw z kurczaka, ryb i roślin strączkowych. Kurkuma jest często wykorzystywana do przygotowywania napojów, takich jak popularne „złote mleko”, oraz jako naturalny barwnik w kuchni.
Dzięki swojej uniwersalności może być stosowana zarówno w daniach wytrawnych, jak i w nowoczesnej kuchni roślinnej. Wystarczy niewielka ilość, aby nadać potrawom charakterystyczny smak i kolor.
Składniki: kurkuma
Waga: 160g


Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.