Ser krowi Gazi to bardzo lubiany rodzaj sera tureckiego. Bardzo zbliżony do sera typu feta. Ser ma zwartą konsystencję, nie rozpada się podczas krojenia, smak delikatnie słony, dwa krążki zatopione w solance. Doskonały do sałatek, tureckich börkow, pidy, kotletow mielonych jako kaşarlı köfte.
W Turcji sery spożywane są o każdej porze dnia w rożnych odmianach, na śniadanie, jako przekąska w ciagu dnia lub w postaci zakąski do tureckiej raki.
Składniki: pasteryzowane mleko krowie, sól, podpuszczka mikrobiologiczna, kultura kwasu mlekowego,
Zawartość tłuszczu w suchej masie 55%
Wartości odżywcze: Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 1271 kJ / 307 kcal; Tłuszcz 27,1 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 18,3 g; Węglowodany 1,8 g, w tym cukry 1,8 g; Białko 14,3 g; Sól 2,8 g.
Waga z zalewą: 750g
Waga bez zalewy: 500g


ser feta –
Super do sałatek po grecku, idealny do naszych pomidorów , do tego tylko dobra oliwa z oliwek