Woda różana to produkt uboczny powstały w wyniku destylacji olejku różanego pod wpływem pary wodnej. Swoje korzenie ma w dalekim wschodzie, a dziś zdobywa serca ludzi na całym świecie. Coraz częściej wykorzystuje się ją nie tylko w produktach pielęgnacyjnych, ale także podczas gotowania. Zdecydowanie najbardziej lubi się z daniami kuchni orientalnej, choć nie pogardzi również napojami, wypiekami czy deserami. W naszym sklepie internetowym z produktami z Turcji i całego świata znajdziesz naturalną i aromatycznie pachnącą wodę różaną Chtoura Garden niezawierającą żadnych sztucznych dodatków.
Skąd pochodzi woda różana?
Różana woda została wynaleziona w XI wieku przez Awiccenę, perskiego lekarza i filozofa. W dawnych czasach stosowano ją najczęściej do leczniczych i odprężających kąpieli, pielęgnacji skóry, ale również jako składnik perfum. Odkrycie takiego produktu miało ogromne znaczenie w świecie medycyny, kosmetyki i perfumeryjnej sztuki. Kultura Persji przyczyniła się do rozpowszechnienia tej wody w innych regionach, czyniąc ją jednym z najbardziej cenionych składników na Bliskim Wschodzie. Dziś jest to naturalny produkt dodawany przede wszystkim do potraw, ale i kosmetyków upiększających cerę, nawilżających włosy i wygładzających ciało. Współczesne społeczeństwo docenia zarówno jej korzystne właściwości dla skóry, jak i wyjątkowy aromat, który przynosi do różnorodnych produktów.
W jaki sposób produkuje się wodę różaną?
Do wyprodukowania jednego litra czystego olejku różanego potrzeba około pięciu tysięcy kilogramów płatków róż. Najczęściej jest to niezwykle cenny gatunek róży damasceńskiej rozkwitający w sadach Syrii, Jordanii i Iranu. Kwiaty zbiera się na początku kwietnia z zachowaniem ściśle określonych zasad. Tutaj istotne są między innymi:
- pora dnia (wczesny ranek lub wieczór, tuż po rozwinięciu się kwiatu),
- koszyk, do którego zbiera się płatki (wykonany z włókien palmowych i wyłożony bawełnianą tkaniną),
- materiał, z którego wykonano umieszczane w piecu naczynia z wodą (miedź).
Dlaczego warto korzystać z różanej wody w kuchni?
Woda z róży może mieć szerokie zastosowanie w naszej kuchni. Wystarczy dosłownie kilka kropli, aby naszym ulubionym ciastom, deserom czy owocowym przetworom nadać intrygującej, orientalnej nuty. Turecka różana woda polecana jest do dań kuchni Orientu oraz napojów na każdą porę roku — wiosną i latem wzbogaci smak wody z kostkami lodu i kilkoma truskawkami; jesienią i zimą zaś, gdy dolejemy ją do gorącej herbaty czy kawy, poczujemy przyjemne ciepło otulające nas niczym gruby, wełniany koc.
Turecka woda różana – dlaczego jest wyjątkowa?
Turecka woda różana, zwana także „eliksirem młodości”, jest ceniona za swój wyjątkowy aromat i jakość. Dzięki idealnym warunkom klimatycznym oraz tradycyjnym metodom uprawy i produkcji woda różana z Turcji jest jednym z najbardziej pożądanych produktów na świecie. Niezwykłe właściwości tej wody są także często stosowane w tradycyjnej medycynie tureckiej. Turcja posiada bogatą historię produkcji wody różanej, z tradycjami sięgającymi setek lat wstecz. Ta głęboko zakorzeniona tradycja pozwoliła na perfekcyjne dopracowanie procesu destylacji, dając w rezultacie produkt o niepowtarzalnej głębi aromatu i właściwościach.
Zastosowanie wody różanej w codziennym życiu
Oprócz kulinarnych doznań woda różana ma wiele innych zastosowań. W kosmetyce jest ceniona za swoje właściwości nawilżające i tonizujące. Można ją stosować jako tonik do twarzy, dodatek do maseczek czy mgiełkę do odświeżenia się w upalne dni. W medycynie ludowej woda różana jest stosowana jako środek łagodzący podrażnienia skóry czy też jako składnik kąpieli relaksujących. Dzięki swoim uniwersalnym właściwościom stanowi idealny dodatek do domowej apteczki i kosmetyczki. Co więcej, niektórzy ludzie wykorzystują ją jako naturalny środek odświeżający pomieszczenia lub dodatek do prania, dając ubraniom subtelną, różaną woń. Jest to dowód na wszechstronność tego produktu w codziennym życiu.
Odkryj wyjątkowość tureckiej wody różanej z oferty naszego sklepu już dziś. Zapraszamy!