Oliwki czarne Yagli Sele Suntat 900g

Oliwki czarne z pestką Yagli Sele to prawdziwa perełka wśród tureckich oliwek. Wywodzące się z odmiany sofralik, charakteryzują się miękką, mięsistą konsystencją oraz wyjątkowo głębokim, bogatym smakiem. Proces naturalnej fermentacji sprawia, że są nie tylko aromatyczne, ale także lekkostrawne i pełne cennych składników odżywczych. Dzięki tradycyjnej metodzie Yagli Sele, w której oliwki dojrzewają w soli, a następnie są konserwowane wyłącznie w oliwie, produkt ten wyróżnia się intensywnym smakiem oraz delikatnym połyskiem na powierzchni.

Co wyróżnia oliwki Yagli Sele?
Naturalna fermentacja – oliwki dojrzewają w sposób tradycyjny, bez użycia sztucznych konserwantów
Metoda Yagli Sele – oliwki po fermentacji są przechowywane w oliwie, co podkreśla ich miękkość i głębię smaku
Obecność pestki – pestka pomaga zachować wilgotność i intensywny aromat
Odmiana sofralik – znana z wyjątkowo bogatego smaku i delikatnej, soczystej konsystencji
Bez konserwantów – w 100% naturalny produkt

Tradycyjna metoda Yagli Sele
Yagli Sele to jedna z najstarszych i najbardziej cenionych metod przygotowywania oliwek w Turcji. Proces ten polega na długim dojrzewaniu oliwek w soli, co pozwala na stopniowe usunięcie nadmiaru goryczki i wydobycie naturalnej słodyczy owocu. Po zakończeniu fermentacji oliwki są pokrywane warstwą oliwy z oliwek, która nie tylko konserwuje produkt, ale także dodaje mu aksamitnej miękkości i wyjątkowego połysku.

Dzięki tej metodzie oliwki Yagli Sele mają nieco łagodniejszy, bardziej harmonijny smak niż inne oliwki suszone, a jednocześnie zachowują intensywność i naturalne walory odżywcze.

Bogactwo smaku i aromatu
Oliwki czarne Yagli Sele wyróżniają się głębokim, lekko słodkawym smakiem z subtelną nutą goryczki. Ich miękka, soczysta konsystencja sprawia, że są niezwykle przyjemne do jedzenia, zarówno samodzielnie, jak i w różnych potrawach. Oliwa z oliwek, w której są przechowywane, podkreśla ich delikatność i dodaje dodatkowego aromatu.

Zastosowanie w kuchni
Oliwki Yagli Sele są niezwykle wszechstronne i doskonale pasują do wielu potraw. Dzięki swojej unikalnej teksturze i bogatemu smakowi mogą być używane na wiele sposobów:

Jako przekąska – świetne do spożywania samodzielnie, z chlebem lub serem
Do sałatek – doskonale komponują się z warzywami, oliwą z oliwek i serem feta
Do dań śródziemnomorskich – idealne do past, tapenad i makaronów
Do pieczywa i wypieków – sprawdzają się jako składnik focacci, chleba z oliwkami czy bułek
Do dań mięsnych i rybnych – dodają głębi smaku grillowanym potrawom
Jako dodatek do desek serów i wędlin – wzbogacają kompozycję smaków na eleganckich przystawkach

Zdrowotne właściwości oliwek Yagli Sele
Oliwki czarne Yagli Sele to nie tylko wyjątkowy smak, ale także korzyści zdrowotne:

Źródło zdrowych tłuszczów – zawierają jednonienasycone kwasy tłuszczowe wspierające zdrowie serca
Bogactwo antyoksydantów – polifenole pomagają w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym
Naturalne wsparcie dla układu trawiennego – błonnik pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu jelit
Witaminy i minerały – oliwki dostarczają witaminę E, żelazo i miedź, niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu
Brak sztucznych konserwantów – produkt w pełni naturalny, bez zbędnych dodatków

Składniki: czarne oliwki, sól, olej kukurydziany, sorbat potasu
Waga: 900g