Turecka kawa z orzechami laskowymi Casvaa 250g

Kawa z orzechami laskowymi Casvaa to turecka mieszanka na bazie drobno palonej kawy, śmietanki, mielonych orzechów laskowych i karobu (chleba świętojańskiego). Nie jest to zwykła kawa aromatyzowana – w składzie znajduje się 10% mielonych orzechów laskowych, które nadają kawie naturalną, wyraźnie orzechową nutę. Dzięki dodatkowi śmietanki napój jest łagodniejszy i bardziej kremowy niż klasyczna czarna kawa po turecku.

Całość uzupełnia chleb świętojański, znany również jako karob. Jego lekko słodki smak łagodzi kawową goryczkę i dobrze pasuje do orzechów laskowych. Dzięki temu kawa jest delikatna, kremowa i wyraźnie orzechowa, ale nadal czuć w niej smak palonej kawy.

Orzechy laskowe zamiast samego aromatu

W kawach smakowych warto zaglądać do składu. Orzechowy smak nie zawsze oznacza obecność orzechów – często odpowiada za niego wyłącznie aromat.

W kawie Casvaa jest inaczej. Mielone orzechy laskowe są jednym ze składników mieszanki, dlatego orzechowa nuta wynika z receptury produktu.

To propozycja szczególnie dla osób, dla których tradycyjna kawa po turecku jest zbyt intensywna. Dodatek śmietanki łagodzi smak, a orzechy i karob wprowadzają naturalną słodycz i sprawiają, że kawa tak dobrze smakuje.

Kawa po turecku w łagodniejszym wydaniu

Klasyczna turecka kawa przygotowywana jest z bardzo drobno mielonych ziaren kawy w niewielkim tygielku nazywanym cezve. Casvaa bazuje na kawie palonej po turecku, ale dzięki pozostałym składnikom daje zupełnie inny efekt niż klasyczna czarna Türk kahvesi. Jest łagodniejsza, kremowa i wyraźnie orzechowa.

Jak smakuje kawa z orzechami laskowymi Casvaa?

Pierwsze wrażenie jest łagodne i kremowe. Smak palonej kawy łączy się z orzechami laskowymi, natomiast karob wnosi lekko słodką, karmelowo-kakaową nutę.

To kawa dla osób, które nie szukają bardzo mocnego, gorzkiego naparu. Dobrze sprawdzi się jako kawa po posiłku albo podczas popołudniowej przerwy, szczególnie podana w niewielkiej filiżance w tureckim stylu.

Sposób przygotowania

Kawę najlepiej przygotować w tradycyjnym tureckim tygielku cezve.

Wsyp porcję mieszanki do tygielka, dodaj wodę i dokładnie wymieszaj. Przed postawieniem tygielka na kuchence dokładnie wymieszaj zawartość. Podgrzewaj na małym ogniu. Kiedy na powierzchni zacznie pojawiać się i unosić pianka, rozdziel ją pomiędzy filiżanki. Pozostałą kawę jeszcze krótko podgrzej, a następnie przelej do filiżanek.

Składniki: śmietanka 45%, palona kawa po turecku 35%, mielone orzechy laskowe 10%, chleb świętojański (karob) 10%.

Informacja o alergenach: może zawierać mleko i produkty mleczne.

Wartości odżywcze:

Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 1612,39 kJ / 385,37 kcal; Tłuszcz 1,06 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,06 g; Węglowodany 88,33 g, w tym cukry 17,99 g; Białko 3,49 g, Sól 0,41 g.