Harissa to bardzo ostra tunezyjska przyprawa. W krajach arabskich używana jest właściwie do wszystkiego jako dodatek do kuskusu, jajecznicy, do gulaszów, do pieczonych mięs i drobiu, a nawet do maczania chleba. Harissa ma wszechstronne zastosowanie, możemy jej używać jako przyprawę do mięsa grillowanego, smażonego lub pieczonego, do jajek na twardo i jajecznicy, jako dodatek do sosu pomidorowego, zup, przecieru pomidorowego. Mieszając ją z jogurtem naturalnym stanowi doskonałą marynatę dla wieprzowiny i drobiu.
Nie zawiera konserwantów i sztucznych dodatków. Produkowana według tradycyjnej receptury.
Tunezyjską przyprawę harissa przyrządza się z: papryki chili i czosnku z dodatkiem aromatycznych przypraw jak kolendra, kminek zwyczajny, kmin rzymski oraz oliwy, czosnku.
Sposób użycia: Polecamy jako przyprawę do mięsa, sosów, gulaszy i zup.
Skład : ostra papryka chili, czosnek, kolendra, kmin, papryka, sól
Waga netto: 50g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.