Ser kozi w solance Gazi 800g

Poznaj wyjątkowy smak tureckiego sera koziego, przygotowanego według tradycyjnej receptury, która od pokoleń towarzyszy mieszkańcom tureckich wiosek i górskich regionów. W każdej puszce znajdziesz trzy krążki sera, starannie zanurzone w naturalnej solance, która nie tylko konserwuje, ale też delikatnie podkreśla jego aromat i strukturę. To ser o charakterze – prosty, wyrazisty i niepowtarzalny.

Pełny, autentyczny smak koziego mleka

Turecki ser kozi wyróżnia się czystym, mlecznym smakiem z wyraźną nutą koziego charakteru, który jednak nie jest przytłaczający. Ma idealny balans pomiędzy wytrawnością a kremową łagodnością. Dla miłośników serów z osobowością – to prawdziwy rarytas.

Dzięki dojrzewaniu w solance, smak nabiera głębi, a konsystencja staje się jędrna i elastyczna, z przyjemnie kruchym wnętrzem. Nie ma tu sztucznych dodatków ani udziwnień – to czysta esencja sera, stworzona z prostych składników: koziego mleka, kultury bakterii i soli.

Solanka – naturalny sposób na intensyfikację smaku

Zanurzenie sera w solance to nie tylko sposób przechowywania, ale również metoda, która wydobywa z niego pełnię aromatu, jednocześnie nadając mu trwałość i charakterystyczną, delikatnie słoną nutę. To właśnie solanka sprawia, że ser ma tak wyrazisty, bogaty smak, a jednocześnie zachowuje świeżość przez długi czas.

Jak podawać?

Na świeżo – z oliwą z oliwek, pomidorami i ziołami jako mezze

W sałatkach – szczególnie w połączeniu z rukolą, oliwkami i granatem

Do pieczywa – z chlebem pita lub świeżą bagietką

Z owocami – np. figami, winogronami lub melonem

Składniki: pasteryzowane mleko kozie, sól, podpuszczka mikrobiologiczna, kultury kwasu mlekowego

Zawartość tłuszczu w suchej postaci co najmniej 50%

Wartości odżywcze:

Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 971 kJ / 234 kcal; Tłuszcz 19,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 13,9 g; Węglowodany 1,6 g, w tym cukry 1,6 g; Białko 13,5 g; Sól 2,5 g.

Waga netto: 1500g

Waga bez solanki: 800g