Ser kozi Gazi to najpopularniejszy rodzaj tureckiego sera. Ser jest dosyć słony o zwartej konsystencji, zatopiony w solance.
Ser jest doskonałym dodatkiem do tureckich börkow, pidy, kotletow mielonych jako kaşarlı köfte, sałatek, jajecznicy
Ser jest świetny do sałatek, szczególnie polecamy sałatkę pasterską – coban salatasi, na którą przepis znajdziecie na naszym blogu.
Skład: mleko kozie, sól, podpuszczka, kwas mlekowy
Zawartość tłuszczu 50%
Waga netto: 1500g
Waga bez solanki: 800g
ser kozi –
bardzo smaczny , prawdziwy kozi ser , bardzo aromatyczny, na kanapki i do sałatek ekstra.