Cevizli sucuk – o smaku winogron, nadziewane orzechami włoskimi, produkowane według tradycyjnej tureckiej receptury.
Smakołyk jest znany nie tylko w Turcji, ale także w Rosji, Armenii, Grecji a w Gruzji spotkasz go pod nazwą czurczchela.
Jak powstaje Cevizli sucuk? Na bawełnianą nić nawleka się orzechy włoskie, taki łańcuch macza się w zagęszczonej melasie winogronowej i wiesza do wyschnięcia. Kiedy masa zastygnie powstaje podłużny, nieregularny nito batonik ni pałeczka.
W Turcji lokum podajemy do kawy i herbaty!
Składniki: syrop glukozowy, cukier, orzechy włoskie (15%), woda, skrobia pszenna, melasa winogronowa (4%), olej słonecznikowy, kwas (kwas cytrynowy E330), barwnik (tartrazyna E102, Żółcień pomarańczowa FCF E110)
Wartości odżywcze:
Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 1663 kJ / 395 kcal; Tłuszcz 11 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,0 g; Węglowodany 70 g, w tym cukry 44 g; Białko 3,3 g; Sól 0 g.
Waga: 80g


Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.