Maamoul to tradycyjne arabskie ciasteczka pieczone w okresie Ramadanu. Są bardzo miękkie, nadziewane masą daktylową, nie są przesadnie słodkie.
Swój niepowtarzalny smak zawdzięczają przyprawie mahlep – czyli zmielonym ziarnom wiśni wonnej.
Do ciasteczek pasuje mocna turecka kawa.
Każde ciastko jest osobno zapakowane.
Składniki:
Ciastko: mąka pszenna, olej roślinny, cukier, sól, gliceryna, mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych, aromat (masła, etylowanilina), substancja zagęszczająca: proteaza.
Nadzienie: pasta daktylowa, syrop glukozowy, olej roślinny palmowy, gliceryna, roślinny emulgator, aromaty, sól.
Waga: 35g
Karolina (zweryfikowany) –
Pyszne ciasteczka, co najważniejsze nie są za słodkie.