Kawa w stylu osmańskim Casvaa 250g

Kawa Şehzade Ottoman to jeden z nielicznych tradycyjnych smaków kawy z okresu osmańskiego. Jest jedną z odmian kawy osmańskiej, którą sułtani uwielbiali i pili najwięcej.

Kawa w stylu osmańskim jest bardzo lekka, ma delikatny, kremowy smak, ponieważ jest zmieszana ze śmietanką.

Kawa została poddana prażeniu i bardzo drobnemu zmieleniu.

Jej smak wzbogacono kardamonem, salepem, mahlepem i karobem dzięki czemu kawa nabiera aksamitnego i niepowtarzalnego smaku.

Korzenne dodatki doskonale komponują się z kawą, przyjemnie rozgrzewając i podkreślając obecne w naparze aromaty.

Kawa jest drobno mielona, średnio palona. Kawa Şehzade Ottoman ma niską zawartość kofeiny – 1%.

Śliczne, tekturowe opakowanie cieszy oczy, kawa będzie doskonałym prezentem.

Parzenie kawy po turecku:

1. Drobno mieloną kawę wsypać do tureckiego tygielka – cezve. Dodać cukier i zalać zimną wodą. Proporcja 2 łyżeczki kawy na 1 małą filiżankę.

2. Zagotować kawę delikatnie mieszając, po czym odstawić na chwilkę z ognia.

3. Ponownie zagotować i wytworzoną pianę zlać do filiżanki.

4. Jeszcze raz zagotować i powoli po ściance filiżanki wlać pozostałość kawy.

5. Czekamy chwilę aż zmielone ziarenka opadną na dno.

6. Podajemy z małą szklaneczkę wody i lokum.

Jesteś ciekawy jaka czeka Cię przyszłość – czytaj z fusów kawy!

Skład: kawa arabica, kardamon, sahlep, sahlep, mahlep, karob – drzewo świętojańskie

Waga: 250 g