Nagietek 50g

Nagietek lekarski jest jednym z najbardziej znanych i wszechstronnych ziół.

Właściwości lecznicze nagietka

– działa przeciwzapalnie m.in. w przypadku przewodu pokarmowego, wrzodów dwunastnicy i żołądka,
– łagodzi skurcze mięśni,
– działa ściągająco,
– zapobiega krwotokom,
– wspiera gojenie się ran,
– jest skutecznym środkiem przeciwbakteryjnym i przeciwwirusowym, wykazali znaczną aktywność przeciwko Candida albicans,
– odtruwa organizm.

Zastosowanie kulinarne nagietka

Kwiaty i liście nagietka są jadalne i często używane do dekoracji sałatek. Suszone płatki stanowią przyprawę do zup i ciast. Jako substytut szafranu używane są do doprawiania i barwienia ryżu i innych potraw. Jadalny, żółty barwnik otrzymywany z kwiatów brzeżnych stosowany jest także w przemyśle spożywczym do barwienia tłuszczów (margaryn) i żółtych serów.

Waga: 50g