Czy Turcy piją alkohol? Sprawdzamy, co naprawdę jest popularne w Turcji
sie
Turcja kojarzy się przede wszystkim z wakacjami, kilometrami pięknych plaż, herbatą, ale co z alkoholem? Pytanie, czy Turcy piją alkohol, przewija się zaskakująco często. W końcu mówimy o państwie, w którym dominującą religią jest Islam, który zakazuje spożycia alkoholu. Jak to wygląda naprawdę w codziennym życiu? Przyjrzyjmy się temu bez stereotypów i moralizowania.
Alkohol w Turcji – temat bardziej złożony, niż się wydaje
Turcja to kraj kontrastów. W metropoliach takich jak Stambuł, Izmir czy Ankara – bez problemu zamówisz wino do kolacji, rzemieślnicze piwo w modnym barze albo lokalny rakı w rodzinnej restauracji. W bardziej konserwatywnych regionach, np. we wschodniej Anatolii, alkohol może być rzadkością, a nawet tematem tabu.
W odpowiedzi na pytanie, czy Turcy piją alkohol, statystyki mówią jedno: tak – i to wcale nie marginalnie. Oczywiście nie wszyscy, ale konsumpcja alkoholu jest obecna, legalna i społecznie akceptowana – szczególnie wśród świeckiej części społeczeństwa.
Tureckie alkohole – co się naprawdę pije w kraju nad Bosforem?
Warto wiedzieć, że tureckie alkohole to nie tylko rakı, choć ten trunek zasługuje na szczególną uwagę. Turcja ma również swoje piwa, wina, a nawet likiery i mocniejsze destylaty. Sprawdźmy, co konkretnie cieszy się popularnością:
Rakı – klasyk, ale nie dla każdego
Rakı to narodowy trunek Turków. Anyżowa wódka z winogron, pita jest zazwyczaj z wodą (która zmienia ją w biały, mleczny napój) i podawana do meze – przekąsek idealnych do długich spotkań z rodziną i znajomymi. Rakı to bardzo popularny alkohol w Turcji, ale jego intensywny smak nie każdemu przypadnie do gustu.
Piwo – lekkie, codzienne i szeroko dostępne
Marka Efes to najpopularniejsze piwo w kraju, ale na półkach znajdziesz też Tuborga czy lokalne krafty. Piwo zyskuje na popularności, zwłaszcza wśród młodych Turków. Choć w liczbach może nie dorównuje rakı, to zdecydowanie zasługuje na miejsce w rankingu tureckich alkoholi.
Wino – niedoceniana perła Anatolii
Mało kto wie, że Anatolia to jeden z najstarszych regionów winiarskich na świecie. Wina z rejonów takich jak Kapadocja czy Denizli zaskakują jakością. Turcja ma unikalne szczepy winorośli, jak Öküzgözü czy Kalecik Karası – nie spotkasz ich nigdzie indziej.
Jeśli jesteś ciekaw lokalnych alkoholi w Turcji, to warto szukać nie tylko trunków dużych marek. W mniejszych winiarniach, rodzinnych destylarniach czy górskich miejscowościach można znaleźć naprawdę oryginalne napoje – jak domowe likiery z fig czy destylaty z granatu. Lokalne alkohole w Turcji to temat rzeka – dosłownie i w przenośni.
Czy alkohol w Turcji jest łatwo dostępny? Gdzie kupić alkohol w Turcji?
W dużych miastach nie ma problemu z zakupem alkoholu sklepy monopolowe (zwane „tekel”) są powszechne, a alkohole dostępne są też w supermarketach.
W mniejszych miastach, szczególnie bardziej konserwatywnych, może być trudniej. Alkohol nie jest sprzedawany w nocy (od 22:00 do 6:00), a reklamy trunków są zakazane. Pomimo to, pytanie: czy Turcy piją alkohol, nie traci sensu – bo mimo ograniczeń, piją, a wybór jest naprawdę szeroki.
Co jest naprawdę popularnym alkoholem w Turcji?
Jeśli zapytasz przeciętnego mieszkańca Stambułu, odpowiedź zależy od stylu życia: młodzi chętnie wybierają piwo lub kolorowe drinki, osoby starsze stawiają na rakı. Wino zyskuje fanów wśród miłośników slow foodu i kuchni regionalnej.
Nie da się więc jednoznacznie odpowiedzieć na pytanie, jaki jest najbardziej popularny alkohol w Turcji.
W kurortach alkohol jest wszędzie: w hotelach, restauracjach, barach przy plaży, ale warto pamiętać, że ceny mogą być wyższe, niż się spodziewasz – głównie z powodu podatków. Dlatego, jeśli zastanawiasz się gdzie kupić alkohol w Turcji, najlepiej rozejrzeć się po lokalnych sklepach typu „tekel”, a niekoniecznie sięgać od razu po minibar w hotelu.
Alkohol w Turcji – co wypada, co wolno, a co się naprawdę pije?
Zdecydowanie tak – ale zróżnicowanie regionalne, religijne i kulturowe sprawia, że odpowiedź na to pytanie nie jest jednoznaczna. Turcja to kraj kontrastów, również na stole. Tureckie alkohole są częścią dziedzictwa i codzienności wielu osób, choć jednocześnie pozostają tematem delikatnym.
Jeśli planujesz wizytę lub po prostu ciekawi Cię ten aspekt tureckiej kultury – warto znać te niuanse. A jeśli chcesz zasmakować Turcji bez wyjazdu – dobrze dobrane lokalne alkohole w Turcji dostępne są także online. Tylko pamiętaj: z umiarem, ale i z ciekawością.
Po tradycyjne produkty takie jak tureckie oliwki, melasy owocowe i kosmetyki z Turcji zapraszamy do naszego sklepu!
Zobacz także:
Zaparz ją jak mistrz z tureckiego bazaru – oto jak zrobić herbatę w proszku!
Chcesz poczuć smak Turcji? Spróbuj tureckiej anyżówki i dowiedz się, jak ją pić
Gdzie kupić tureckie liry? Polska kontra Turcja – co się bardziej opłaca?
Turcja zimą – ciepłe morze czy śnieg po kolana?
