Pieczony kadayif to inaczej ciasto filo w formie cieniutkich niteczek. Znane także jako „anielskie włosy”. Niteczki ciasta są bardzo chrupiące, mają neutralny smak i stanowią podstawę do różnych potraw.
Niteczki ciasta Kadayif wystarczy nasączyć słodkim syropem a staną się miękkim i słodkim przysmakiem.
Skład: mąka pszenna, woda
Waga: 400g
Sposób przygotowania:
Syrop:
– 1,5 szklanki wody
– 1/2 szklanki cukru
– 10 g masła
-1 łyżka soku z cytryny
Wykonanie:
W garnku wymieszaj cukier, wodę, masło i sok z cytryny. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut. Odstaw na chwilę do wystudzenia. Tak przygotowanym syropem polej kadayif.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.