Ciasto Yufka trójkątne Sigara Böreği Oz Yil 360g

Czym jest yufka?

Yufka to cienkie, elastyczne ciasto, podobne do filo, ale nieco bardziej miękkie i łatwiejsze w użyciu. Jest niezastąpionym składnikiem w kuchni tureckiej, gdzie wykorzystuje się je do różnych wypieków i przekąsek. Dzięki trójkątnemu kształtowi, ciasto jest idealne do zawijania Sigara Böreği, które swoją formą przypominają małe cygara.

Jak wykorzystać trójkątną yufkę?

Nasze świeże ciasto yufka doskonale nadaje się do przygotowania Sigara Böreği, ale sprawdzi się również w innych potrawach. Możesz je nadziać różnymi składnikami i przygotować na kilka sposobów:

Smażone Sigara Böreği – klasyczna wersja z nadzieniem z białego sera i natki pietruszki, smażona na złocisty kolor.

Pieczone Sigara Böreği – lżejsza alternatywa, równie chrupiąca i smaczna.

Wegetariańskie wersje – nadzienie z ziemniaków, szpinaku, sera lub warzyw.

Mięsne warianty – wypełnione mielonym mięsem z przyprawami.

Sposób użycia

Rozłóż trójkątną yufkę na płaskiej powierzchni.

Nałóż wybrane nadzienie na szerszą część trójkąta.

Zawijaj ciasto, formując rulonik, a końcówkę zwilż wodą, aby dobrze się skleiła.

Smaż na rozgrzanym oleju do uzyskania złotego koloru lub piecz w piekarniku.

Przechowywanie

Przechowywać w lodówce w temperaturze do +4°C.

Po otwarciu zaleca się zużycie w ciągu kilku dni.

Można mrozić, aby przedłużyć świeżość.

Pakowane próżniowo. W opakowaniu ok 20 szt. Ciasto jest trójkątne.

Składniki: mąka pszenna, woda, sól

Informacja o alergenach: Zawiera gluten pszenny.

Wartości odżywcze:

Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 1068 kJ / 252 kcal; Tłuszcz 0,96 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,22 g; Węglowodany 53,2 g, w tym cukry 1,06 g; Białko 7,56 g; Sól 1,41 g.

Waga: 360g