Ayran to napój pochodzący z Turcji, przygotowywany z jogurtu, wody i odrobiny soli. Ceniony jako naturalny sposób na orzeźwienie, szczególnie w ciepłe dni.
Co to jest ayran?
To lekki, słony napój mleczny, który łączy kremową konsystencję jogurtu z delikatną świeżością wody. Dzięki prostemu składowi jest naturalny i łatwo przyswajalny.
Ayran ma wyjątkowy, lekko słony i orzeźwiający smak. Jest delikatnie kwaśny dzięki jogurtowi, a jednocześnie bardzo świeży i lekki. Dla wielu osób może być zaskakujący przy pierwszym spróbowaniu, ale szybko staje się przyjemny i uzależniający – szczególnie jako dodatek do jedzenia.
Właściwości i zalety:
– dobrze nawadnia organizm
– zawiera białko i wapń
– wspiera trawienie dzięki obecności bakterii jogurtowych
– ma niską zawartość tłuszczu (w zależności od jogurtu)
– idealny jako alternatywa dla słodkich napojów
Dla Turków ayran to coś więcej niż napój – to codzienny element życia i tradycji. Pije się go niemal wszędzie: w domu, restauracji, na ulicy czy podczas podróży. Jest nieodłącznym dodatkiem do kebabów, grillowanych mięs i pikantnych dań, ponieważ idealnie łagodzi ich smak. W Turcji ayran traktowany jest jako naturalny „napój do wszystkiego” – równie popularny jak herbata czy kawa.
Sposób użycia: Przed otwarciem dobrze wstrząsnąć. Najlepiej smakuje schłodzony. Można pić samodzielnie lub jako dodatek do posiłków – szczególnie dań mięsnych i pikantnych.
Składniki: jogurt (56,5%), woda, produkt serwatkowy, sól jodowana (sól, jodan potasu)
Wartości odżywcze:
Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 171 kJ / 41 kcal; Tłuszcz 1,9 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,2 g; Węglowodany 4 g, w tym cukry 2,4 g; Białko 1,9 g; Sól 0,83 g.


Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.