Poznaj wyjątkowy smak tureckiego sera koziego, przygotowanego według tradycyjnej receptury, która od pokoleń towarzyszy mieszkańcom tureckich wiosek i górskich regionów. W każdej puszce znajdziesz dwa krążki sera, starannie zanurzone w naturalnej solance, która nie tylko konserwuje, ale też delikatnie podkreśla jego aromat i strukturę. To ser o charakterze – prosty, wyrazisty i niepowtarzalny.
Pełny, autentyczny smak koziego mleka
Turecki ser kozi wyróżnia się czystym, mlecznym smakiem z wyraźną nutą koziego charakteru, który jednak nie jest przytłaczający. Ma idealny balans pomiędzy wytrawnością a kremową łagodnością. Dla miłośników serów z osobowością – to prawdziwy rarytas.
Dzięki dojrzewaniu w solance, smak nabiera głębi, a konsystencja staje się jędrna i elastyczna, z przyjemnie kruchym wnętrzem. Nie ma tu sztucznych dodatków ani udziwnień – to czysta esencja sera, stworzona z prostych składników: koziego mleka, kultury bakterii i soli.
Solanka – naturalny sposób na intensyfikację smaku
Zanurzenie sera w solance to nie tylko sposób przechowywania, ale również metoda, która wydobywa z niego pełnię aromatu, jednocześnie nadając mu trwałość i charakterystyczną, delikatnie słoną nutę. To właśnie solanka sprawia, że ser ma tak wyrazisty, bogaty smak, a jednocześnie zachowuje świeżość przez długi czas.
Jak podawać?
Na świeżo – z oliwą z oliwek, pomidorami i ziołami jako mezze
W sałatkach – szczególnie w połączeniu z rukolą, oliwkami i granatem
Do pieczywa – z chlebem pita lub świeżą bagietką
Z owocami – np. figami, winogronami lub melonem
Składniki: mleko kozie, sól, podpuszczka, kwas mlekowy
Zawartość tłuszczu 50%
Waga netto: 750g
Waga bez solanki: 400g
Agnieszka –
Ser Gazi nie ma sobie równych. idealnie słony i zwarty. Świetnie smakuje z oliwkami polany turecką oliwą z oliwek. Już wiem, że to będzie nie ostatni zakup.