Pakowanie zero waste
Ciasto Sac Yufka Oz Yil 500g
Ultracienkie i elastyczne ciasto Yufka to idealna baza do przygotowania wyśmienitych bliskowschodnich wypieków – od chrupiących böreków po delikatne baklawy.
12,90 zł
25,80 zł /kg
33 w magazynie
Oryginalne produkty
Wysyłka w 24h
Darmowa dostawa od 300 zł
Odkryj autentyczny smak kuchni tureckiej z Sac Yufka, tradycyjnym, okrągłym ciastem używanym do przygotowania Börek – jednego z najbardziej klasycznych dań regionu. Nasza oryginalna yufka, pochodząca prosto z Turcji, charakteryzuje się cienką, elastyczną strukturą, dzięki czemu doskonale nadaje się do wypieków i innych potraw.
Czym jest Sac Yufka?
Sac Yufka to delikatne, cienkie ciasto, które wypiekane jest na gorącej metalowej płycie zwanej „sac”. Dzięki temu procesowi ciasto ma lekką, miękką strukturę, ale jednocześnie jest wystarczająco wytrzymałe, aby zawijać w nie różne nadzienia. Jest to niezastąpiony składnik Börek, czyli warstwowego, nadziewanego ciasta, które może być pieczone, smażone lub grillowane.
Dlaczego warto wybrać naszą yufkę?
Oryginalna jakość – wyrabiana według tradycyjnych metod w Turcji.
Naturalny skład – bez konserwantów i sztucznych dodatków.
Elastyczna i łatwa w użyciu – nie pęka i świetnie trzyma nadzienie.
Uniwersalne zastosowanie – idealna do pieczonych i smażonych dań.
Zastosowanie w kuchni
Sac Yufka to kluczowy składnik do przygotowania różnych rodzajów Börek, a także innych tureckich specjałów. Możesz wykorzystać ją do:
Klasycznego Börek – przekładane warstwowo ciasto z nadzieniem z sera, mięsa mielonego, ziemniaków lub szpinaku.
Sigara Böreği – mniejszych, zwijanych w rulon przekąsek.
Gözleme – tureckich placków nadziewanych i grillowanych na patelni.
Tureckich przekąsek i deserów – idealna baza do różnorodnych potraw.
Jak używać Sac Yufka?
Warstwowe Börek: Układaj warstwami w formie do pieczenia, przekładając nadzieniem. Piecz w nagrzanym piekarniku do uzyskania złocistego koloru.
Smażone Börek: Zwiń nadzienie w ciasto i smaż na patelni, aż stanie się chrupiące.
Gözleme: Nadziej yufkę ulubionymi składnikami i podgrzewaj na suchej patelni.
Przechowywanie
Przechowywać w lodówce w temperaturze do +4°C.
Po otwarciu zaleca się zużycie w ciągu kilku dni.
Można mrozić, aby przedłużyć świeżość.
Pakowane próżniowo. W opakowaniu 4 szt. Ciasto jest okrągłe.
Składniki: mąka pszenna, woda, sól
Waga: 500g
| Waga | 0,5 kg |
|---|
1 opinia dla Ciasto Sac Yufka Oz Yil 500g
Dodaj opinię
Podobne produkty
Brak w magazynie
Autentyczne smaki
Produkty tworzone według tradycyjnych receptur w Turcji, a także przysmaki z innych krajów.
Oryginalne produkty
Sprowadzamy tureckie specjały prosto od sprawdzonych producentów o wyrobionej renomie
Jakość, którą czuć i widać
Wybieramy produkty z Turcji, które sami uwielbiamy, by dostarczyć Ci to, co najlepsze.
Orientalna różnorodność
Od baklawy, pismaniye, przez Ayran, herbaty i kawy, po ceramikę i ręczniki do hamam.
Jak to wszystko się zaczęło?
Nasza historia to opowieść o miłości – nie tylko do siebie nawzajem, ale też do orientalnych smaków, które nas połączyły. Tunc wychował się w Turcji, otoczony aromatem przypraw, smakiem wyśmienitej herbaty i słodyczą baklawy – Marta pokochała ten świat od pierwszego spotkania. TureckiSklep.pl to nasz sposób na podzielenie się tą pasją – miejscem, gdzie autentyczne produkty przenoszą Cię w sam środek orientalnych bazarów. Znajdziesz tu przeróżne produkty – od kawy i herbaty, przez oliwy, przyprawy, po słodycze i przekąski, aż po kosmetyki czy akcesoria domowe, które skradły nasze serca. Odkryj z nami magię tureckiej kuchni bez wychodzenia z domu. Zapraszamy!
Nowości
Brak w magazynie
Opinie naszych Klientów
BLOG
Ciasto kadayif (kataifi) – co to jest i gdzie je kupić?
Ciasto kadayif (kataifi) – makaronowe niteczkowate ciasto tureckie to kulinarna perełka, która rozgościła się na [...]
Dowiedz się więcej
11
cze
cze
Czego nie jeść w Turcji? Tego lepiej nie próbuj! 8 tureckich „smakołyków”, które mogą zaskoczyć żołądek!
Turcja to kulinarna mekka – tutaj kebab smakuje jak nigdzie indziej, a chleb zawsze jest [...]
Dowiedz się więcej
10
cze
cze
Ararat w Turcji – co to jest? Mistyczna podróż śladami Noego i górskich widoków!
Gdzieś na wschodzie Turcji, blisko granicy z Armenią, wznosi się samotna, potężna góra Ararat. Dla [...]
Dowiedz się więcej
09
cze
cze
super ciasto na burek –
Ciasto cieniutkie, jak trzeba. Wyszedł mi pyszny burek. Polecam.