Prosty przepis na gofry

Prosty przepis na gofry to marzenie każdego łasucha. Nasz przepis na domowe gofry jest bardzo łatwy i wielokrotnie sprawdzony. Dzięki niemu upieczesz przepyszne gofry – kruche i złociste na zewnątrz, a w środku lekkie i puszyste. Najlepsze, jakie możesz sobie wyobrazić.

25 marca przypada Światowy Dzień Gofra, i chociaż obchodzony jest w tylko raz w roku, to my lubimy gofry nie tylko od święta 🙂

Najlepsze gofry na słodko

użyta jako miarka szklanka ma 250 ml pojemności.

  • 2 szklanki mąki pszennej,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 1 łyżka cukru ,
  • duża szczypta soli,
  • 3 jajka, żółtka i białka oddzielnie,
  • 80 ml oleju,
  • 2 niezbyt pełne szklanki mleka, około 450 ml
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub cukru waniliowego,
  • do podania bita śmietana, syrop z winogron, cukier puder, melasa daktylowa lub inne ulubione dodatki

Prosty przepis na gofry na słodko

  1. Rozgrzej gofrownicę.
  2. Mąkę, proszek do pieczenia, mleko, olej, żółtka, oba rodzaje cukru zmiksuj blenderem.
  3. Białka ubij  ze szczyptą soli na sztywną piankę.
  4. Delikatnie wmieszaj ubitą pianę do ciasta.
  5. Wlej porcję ciasta na rozgrzaną gofrownicę i piecz przez około 2-3 minuty.  Czas dotyczy gofrownicy Breville i może się różnić w zależności od modelu, którego używasz.
  6. Podawaj od razu z owcami, syropem, miodem, bitą śmietaną lub posypane cukrem pudrem albo z innymi ulubionymi dodatkami. Świetnie smakują z dodatkiem melasy daktylowej albo syropu z winogron.

Ten prosty przepis na chrupiące gofry pochodzi z bloga CzteryFajery.pl

Zapraszamy do odwiedzenia naszego sklepu z kosmetykami Natura dla Ciała. Kupując produkty w TureckiSklep.pl oraz NaturadlaCiala.pl za przesyłkę zapłacisz tylko raz.

Autorka na blogu

Marta

Nazywam się Marta i jestem współwłaścicielką TureckiSklep.pl. Moja miłość do Turcji zaczęła się od poznania męża Tunca, a dziś dzielę się z Wami tym, co w niej najlepsze: aromatycznymi herbatami i kawą, przyprawami, słodyczami i naturalnymi kosmetykami. Dla mnie jedzenie to nie tylko posiłek, ale rytuał, który łączy ludzi.

Poznaj nas lepiej

Podobne wpisy

  • Gözleme – przepis na tradycyjne tureckie placki z serem i szpinakiem

    Gözleme (czyt. „göz-le-me”) to jeden z najbardziej rozpoznawalnych tureckich street foodów. Te cienkie, chrupiące placki wypełnione aromatycznym farszem z sera i szpinaku są nie tylko proste w przygotowaniu, ale też niezwykle sycące. W Turcji możesz je spotkać niemal wszędzie – od przydrożnych stoisk po domowe kuchnie. Teraz możesz poczuć smak wakacji nad Bosforem w swoim…

  • Przepis na sałatkę z kaszy bulgur i buraczków – fit pomysł na lunch lub kolację

    Sałatka z kaszy bulgur i buraczków (po turecku pancarlı bulgur salatası) nie tylko pięknie wygląda i świetnie smakuje, ale też dostarcza wielu witamin. Ta prosta sałatka może być podawana na każdej imprezie, ale równie dobrze możesz ją zabrać na lunch do pracy. Słodycz buraków doskonale podkreślają melasa z granatów i kwaskowe dodatki w postaci jabłka…

  • Cilbir – jajka po turecku

    Cilbir – jajka po turecku – to jeden z najbardziej popularnych tureckich przepisów na jajka. Klasyk, który łatwo zmieni śniadanie, lunch lub kolację w niebanalny posiłek.  To danie, które zrobimy właściwie zawsze, bo jego składniki są praktycznie stale w naszych lodówkach.  Cilbir podaje się z grzankami, chlebem tostowym lub pitą.

  • Jajka w koszulkach po turecku

    Jajka w koszulkach po turecku nazywają się cilbir (prawidłowa pisownia: çılbır). To tradycyjne danie na śniadanie lub kolację, bardzo popularne zwłaszcza we wschodniej części Turcji. Jajka po turecku na jogurcie podaje się ze świeżym, jeszcze ciepłym domowym pieczywem. Gęsty jogurt czosnkowy, jajko w koszulce i aromatyzowana turecką papryką oliwa smakują wybornie. Zanurz w cilbir kawałek…

  • Makaron w sosie paprykowym – prosty przepis na aromatyczne danie

    Makaron w sosie paprykowym jest bardzo prostym i zarazem szybkim do przygotowania daniem. Ten klasyk kuchni włoskiej z tureckim akcentem często gotujemy w okresie letnim. Najsmaczniejszy jest przygotowany ze świeżymi warzywami, ale poza sezonem możesz użyć pomidorów z puszki. Z tym daniem świetnie komponują się także tureckie czarne oliwki. Zamiast makaronu do sosu paprykowego możesz…

  • Jak zrobić melasę samemu w domu? Przepis od A do Z

    Jeśli szukasz sposobu na to, by w swojej kuchni poczuć smaki Turcji, musisz wiedzieć, że domowa produkcja pełnej smaku melasy owocowej wymaga czasu i ogromnej cierpliwości. Powolne gotowanie sprawia, że powstaje czysta esencja owocu bez grama chemii. To nagroda za każdą godzinę spędzoną przy garnku. Poniżej znajdziesz nasz kompletny przewodnik, w którym wyjaśniamy, jak zrobić…