Rodzynki korynckie 170g

Rodzynki korynckie to coś więcej niż tylko naturalna przekąska – to nieodłączny składnik jednej z najbardziej klasycznych potraw tureckich: aromatycznego pilavu. Te drobne, intensywnie słodkie owoce są od wieków wykorzystywane w kuchni Bliskiego Wschodu i regionu Morza Śródziemnego jako kontrastowy dodatek do ryżu, orzechów i przypraw.

Nasze tureckie rodzynki korynckie są suszone w sposób naturalny – bez siarki, bez cukru, bez konserwantów. Ich ciemna barwa, miękka konsystencja i głęboki smak sprawiają, że doskonale podkreślają charakter orientalnych dań.

To idealna przekąska dla wszystkich, którzy cenią naturalne, nieprzetworzone produkty – bez dodatku cukru, bez konserwantów, bez zbędnych ulepszaczy.

Czym są rodzynki korynckie? 

Rodzynki korynckie (znane także jako currants) to drobne, ciemne winogrona szczepu Vitis vinifera, które po wysuszeniu zyskują wyjątkową intensywność smaku. W porównaniu do klasycznych, jasnych rodzynek są mniejsze, bardziej zwarte i mają wyraźniejszą słodycz z lekką nutą karmelu.

Charakteryzują się miękką, soczystą konsystencją i są całkowicie naturalne – w naszych rodzynkach nie znajdziesz siarki, oleju ani sztucznych dodatków.

Serce tureckiego pilavu 

W kuchni tureckiej rodzynki korynckie stanowią kluczowy składnik pilavu – aromatycznego dania na bazie ryżu, często wzbogacanego orzeszkami piniowymi, cynamonem, zielem angielskim i innymi przyprawami. Dodatek rodzynek nadaje potrawie charakterystyczną nutę słodyczy i doskonale balansuje smak pikantnych lub korzennych dodatków.

Pilav z rodzynkami to danie tradycyjnie serwowane podczas świąt, uroczystości i rodzinnych spotkań – jego wyjątkowy aromat i tekstura sprawiają, że trudno się mu oprzeć.

Dlaczego warto? 

Główny składnik tradycyjnego tureckiego pilavu

100% naturalne – bez siarki, bez dodatku cukru

Bogactwo błonnika, żelaza i potasu

Drobne, miękkie, intensywne w smaku

Odpowiednie dla wegan, wegetarian i osób na diecie bezglutenowej

Jak używać? 

Poza pilavem, rodzynki korynckie doskonale sprawdzają się również jako:

– dodatek do sałatek z kaszami, kuskusem lub bulgurem

– składnik wypieków – ciast, chlebów, ciasteczek

– zdrowa przekąska – prosto z paczki

– naturalne słodzidło do owsianki, jogurtu lub musli

– element wytrawnych farszów i dań jednogarnkowych

Składniki: 100% rodzynki korynckie (naturalnie suszone winogrona)

Masa netto: 170 g

Kraj pochodzenia: Turcja