Podstawą chałwy jest wysokiej jakości tahini, czyli pasta z prażonych nasion sezamu, stanowiąca aż 60% składu. Dzięki temu chałwa zyskuje intensywny, głęboki aromat i aksamitną konsystencję, która rozpływa się w ustach. Wysoka zawartość sezamu sprawia, że chałwa nie jest przesadnie słodka – dominuje w niej delikatna orzechowość z subtelną nutą prażenia.
Dodatek ekstraktu z korzenia mydlnicy lekarskiej (saponaria officinalis) to klucz do uzyskania charakterystycznej, lekko włóknistej struktury. Ten naturalny składnik nadaje chałwie lekkość i przyjemną puszystość, podkreślając jej rzemieślniczy charakter.
Całość wzbogacają wyselekcjonowane, świeże pistacje. Ich łagodna słodycz i maślany posmak doskonale kontrastują z intensywną bazą sezamową, a przyjemna chrupkość dodaje każdemu kęsu wyjątkowej tekstury.
Składniki: pasta sezamowa (60-65%), maltoza, cukier, pistacje 8%, ekstrakt z mydlnicy, emulgator (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych E471), regulator kwasowości (kwas cytrynowy E330)
Informacja dla alergików: zawiera sezam. Zawiera pistacje i ich pochodne.
Wartości odżywcze:
Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 2286 kJ / 547 kcal; Tłuszcz 37 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,6 g; Węglowodany 34,9 g, w tym cukry 25,7 g; Błonnik 9,7 g; Białko 13,8 g; Sól 0,002 g.
Waga: 150g


Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.