Czarne suszone oliwki kuru sele 400g

Oliwki czarne z pestką Kuru Sele to wyjątkowy produkt dla koneserów autentycznych smaków kuchni śródziemnomorskiej. Pochodzące z Turcji, naturalnie fermentowane i pozbawione konserwantów, zachwycają intensywnym aromatem oraz charakterystyczną, lekko pomarszczoną skórką. Oliwki te są wytwarzane zgodnie z tradycyjną metodą Kuru Sele, co oznacza, że dojrzewają i suszą się w naturalny sposób, bez użycia sztucznych substancji czy przyspieszaczy procesu dojrzewania.

Czym wyróżniają się oliwki Kuru Sele?
Naturalna fermentacja – oliwki dojrzewają w sposób tradycyjny, co nadaje im głębi smaku i aromatu
Proces Kuru Sele – metoda suchego solenia, która pozwala na naturalne suszenie oliwek
Obecność pestki – pestka pomaga zachować wilgotność i intensywność smaku
Odmiana sofralik – ceniona za miękką, ale sprężystą konsystencję i głęboki smak
Brak konserwantów – 100% naturalny produkt, bez sztucznych dodatków
Metoda Kuru Sele – tradycyjny proces suszenia oliwek

Oliwki Kuru Sele to produkt o unikalnym sposobie obróbki. Metoda ta polega na posypaniu dojrzałych oliwek grubą solą morską i pozostawieniu ich do naturalnego wysuszenia. W tym procesie oliwki tracą część wody, a ich smak staje się bardziej skoncentrowany, bogaty i lekko owocowy. Charakterystyczna pomarszczona skórka to znak rozpoznawczy tej tradycyjnej metody, dzięki której oliwki zachowują naturalny aromat i pełnię wartości odżywczych.

Intensywny smak i wyjątkowa konsystencja
Oliwki czarne Kuru Sele charakteryzują się głębokim, wyrazistym smakiem z delikatną nutą słodyczy oraz subtelną goryczką. Są bardziej mięsiste i suche niż standardowe oliwki, co sprawia, że idealnie nadają się jako samodzielna przekąska lub dodatek do wielu potraw.

Zastosowanie w kuchni
Oliwki czarne Kuru Sele to wszechstronny produkt, który sprawdzi się w wielu potrawach:

Jako przekąska – doskonałe do spożywania solo, w towarzystwie pieczywa i oliwy
Do sałatek – komponują się z pomidorami, serem feta, świeżymi ziołami i oliwą
Do pieczywa i wypieków – idealne do focacci, chleba z oliwkami i bułek śródziemnomorskich
Do dań mięsnych i rybnych – podkreślają smak grillowanych potraw
Do sosów i past – mogą być składnikiem aromatycznych tapenad i past kanapkowych
Jako dodatek do desek serów i wędlin – wzbogacają smak wykwintnych przekąsek

Korzyści zdrowotne oliwek Kuru Sele
Dzięki naturalnej fermentacji i metodzie Kuru Sele oliwki te są nie tylko smaczne, ale również pełne wartości odżywczych:

Bogate w zdrowe tłuszcze – zawierają cenne jednonienasycone kwasy tłuszczowe wspierające pracę serca
Źródło antyoksydantów – naturalnie występujące polifenole pomagają zwalczać wolne rodniki
Wspierają trawienie – dzięki błonnikowi wspomagają zdrowe funkcjonowanie układu pokarmowego
Dostarczają witamin i minerałów – są źródłem witaminy E, żelaza i miedzi
Niski poziom sodu – w porównaniu do oliwek konserwowanych w solance, mają mniejszą zawartość soli

Składniki: naturalnie fermentowane całe czarne oliwki, sól, olej kukurydziany, kwas mlekowy, chlorek wapnia
Kraj pochodzenia: Turcja
Waga netto: 400 g (291-320 szt/1 kg)