W Turcji popularne są dolma – czyli dania faszerowane. Turcy faszerują wszystko, liście winogron, bakłażany, pomidory, paprykę, cebulę itd. Dzisiaj robimy Kabak dolması czyli faszerowaną cukinię.
W Turcji popularne są dolma – czyli dania faszerowane. Turcy faszerują wszystko, liście winogron, bakłażany, pomidory, paprykę, cebulę itd. Dzisiaj robimy Kabak dolması czyli faszerowaną cukinię.
Z miłości i tęsknoty za smakami dzieciństwa powstało miejsce, w którym odnajdziesz najprawdziwszy smak Orientu – stworzone z myślą o osobach pragnących poznać bogactwo tureckiej i bałkańskiej kuchni, a także ich wyjątkowe tradycje i codzienne życie. Dołącz do wspólnej podróży po świecie pełnym orientalnych aromatów i niezwykłych historii!