Tahini to gładka, kremowa pasta sezamowa, która od wieków gości na stołach Bliskiego Wschodu. Wytwarzana wyłącznie z prażonych ziaren sezamu, tahini zachwyca swoją intensywną, orzechową głębią, delikatną goryczką i jedwabiście aksamitną konsystencją. To prawdziwa klasyka smaku – naturalna, pełna wartości odżywczych i niezastąpiona w każdej kuchni.
Bogactwo smaku i prostota składu
Nasze tahini to produkt najwyższej jakości – 100% sezam, bez dodatku soli, cukru czy konserwantów. Prażone ziarna uwalniają swój głęboki aromat, a dzięki dokładnemu zmieleniu powstaje pasta o intensywnie sezamowym smaku, z subtelną, przyjemną nutą goryczki i lekką słodyczą naturalnych olejków. Każda łyżeczka to eksplozja naturalnego, czystego smaku sezamu – szlachetnego, wyrazistego, a zarazem idealnie kremowego.
Turecki duet doskonały: tahini + syrop winogronowy
W Turcji tahini zyskuje zupełnie nowe oblicze, kiedy łączy się je z syropem winogronowym (pekmezem). Ta tradycyjna mieszanka to kulinarna perełka – naturalna, roślinna alternatywa dla kremów typu Nutella. Po połączeniu tahini z pekmezem otrzymujemy słodko-orzechową pastę o głębokim, lekko karmelowym smaku, idealną na kanapki, do naleśników, wypieków, a nawet jako dodatek do owsianki czy jogurtu.
Smak takiej mieszanki jest niesamowicie uzależniający – intensywny, ale nie przesłodzony, z wyczuwalną nutą sezamu i owocową głębią winogron. To doskonała opcja dla tych, którzy szukają czegoś słodkiego, ale zdrowego i naturalnego.
Do czego wykorzystasz tahini?
W wersji na słodko – z syropem winogronowym, daktylowym, miodem lub melasą
Do przygotowania domowego hummusu i past warzywnych
Jako składnik sosów do sałatek, dipów i marynat
Do wypieków – ciasteczek, babeczek, kremów
Na kanapki, do naleśników, owsianki czy smoothie
Przepis na Tahin Pekmez
Pastę sezamową mieszamy z syropem winogronowym, ok. 2 części Tahin, 1 część Űzűm Pekmezi. Uzyskamy pastę o gęstej konsystencji, o smaku przypominającym chałwę, łatwa do smarowania. Tahin Pekmez jest świetny do kanapek, naleśników, do ciasta np. drożdżowego lub jako deser po posiłku. Podajemy dzieciom i osobom starszym jako zastrzyk energii. Zdrowa alternatywa nutelli, bez cukru, 100% naturalna.
Składniki: 100% ziarna sezamu
Waga: 300g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.