Pul biber ostra papryka w płatkach Suntat 150g
Ostra turecka papryka pul biber w płatkach. Wyrazista, pikantna i bardzo uniwersalna – w Turcji dodaje się ją do kebabów, mięs, jajek, zup, warzyw i sosów.
15,00 zł100,00 zł /kg
8 w magazynie
Opis produktu
W Turcji pul biber jest używany równie swobodnie jak u nas pieprz. Nie zawsze dodaje się go tylko podczas gotowania. Bardzo często stoi na stole i każdy doprawia nim gotowe danie według własnego smaku.
Papryką pul biber posypuje się zupy, jajka, sery, mięso, warzywa czy dania z ryżu i kaszy. Pojawia się również przy kebabach, köfte i lahmacunie. Wystarczy szczypta, żeby danie nabrało ostrości i bardziej paprykowego smaku.
Do czego używać ostrej papryki pul biber?
Pul biber sprawdzi się wszędzie tam, gdzie oprócz ostrości chcemy dodać smak papryki. Można używać jej podczas gotowania albo posypać nią danie tuż przed jedzeniem.
Szczególnie dobrze pasuje do kebabów, köfte, grillowanego mięsa, zup, jajek, warzyw, fasoli, soczewicy oraz dań z ryżu i bulguru. Można dodać ją do sosu pomidorowego, marynaty do mięsa czy farszu, a także posypać nią pizzę.
W Turcji często spotkamy ją również przy śniadaniu. Odrobina pul biber dobrze pasuje do jajek – zarówno sadzonych, jak i menemen, czyli jajek przygotowywanych z pomidorami i papryką.
Płatki zamiast papryki w proszku
Pul biber nie należy traktować jak zwykłej mielonej ostrej papryki. Jej postać ma znaczenie. Drobne płatki pozostają widoczne w potrawie, dlatego dobrze nadają się również do doprawiania już gotowego jedzenia.
Ostra wersja jest przeznaczona dla osób, które lubią wyraźniejszą pikantność. Najlepiej zacząć od niewielkiej ilości, spróbować potrawy i w razie potrzeby dosypać więcej.
Sposób użycia
Dodawaj według smaku podczas gotowania lub bezpośrednio do gotowego dania. Pul biber można stosować do mięs, warzyw, jajek, zup, sosów, ryżu, bulguru i potraw z roślin strączkowych.
Składniki: ostra papryka, olej słonecznikowy, sól.
Producent
Dystrybutor
Bezpieczeństwo
Opinie
Masz pytania do tego produktu?
Masz pytania dotyczące tego produktu? Znajdziesz tu odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania.
Podobne produkty
Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia roboczego.
Wszystkie produkty sprowadzamy bezpośrednio od tureckich producentów.
Przy zamówieniach powyżej 249 zł nie płacisz za przesyłkę ani grosza.
Oferujemy tylko produkty wolne od sztucznych dodatków i konserwantów.
Poznaj lepiej naszą historię
Kuchnia turecka to świeże warzywa, sezonowe owoce, aromatyczne zioła, wyborne mięsa i ryby. To smaki, które przywołują wspomnienia słonecznych dni nad Bosforem. W Turcji jedzenie to coś więcej niż posiłek – to wspólny czas, rozmowy i radość bycia razem.
Dlatego znajdziecie u nas starannie wyselekcjonowane produkty i autentyczne przepisy, które pozwolą Wam poczuć klimat tureckich domów.
Zapraszamy do odkrywania tureckich smaków razem z nami!
Marta i Tunc
Darmowa wiedza
Olejek z granatu – na co pomaga
Olejek z granatu – na co pomaga i jak go stosować. Na przestrzeni tysięcy lat każda część owoców granatu była wykorzystywana do celów medycznych, kosmetycznych lub gospodarczych. Z delikatnych kwiatów otrzymywano czerwony barwnik, skórkę owoców wykorzystywano do farbowania skóry, a soczyste nasiona dostarczały pożywienia i stanowiły składnik leków i kosmetyków. Oprócz swego niezaprzeczalnego piękna, owoce…Czy zielona herbata odchudza? Właściwości wspomagające spalanie kalorii
Zielona herbata od lat wraca w rozmowach o zdrowym stylu życia jako napój, który ma pomagać zrzucić kilka kilogramów. Trudno się dziwić – jest niskokaloryczna, orzeźwia i dobrze wpisuje się w dietę. Odpowiedź na pytanie, czy zielona herbata odchudza, brzmi jednak inaczej niż to, co obiecują niektóre etykiety. Sam napar nie spala tłuszczu, ale zawiera…Ile można pić zielonej herbaty dziennie? Bezpieczna ilość szklanek
Zielona herbata jest uznawana za zdrowy napój, więc łatwo założyć, że im więcej, tym lepiej. Granicę wyznacza jednak kofeina i to od niej zależy, ile zielonej herbaty można pić dziennie. Dla zdrowej osoby dorosłej bezpieczny zakres to zwykle kilka szklanek. Inne granice obowiązują kobiety w ciąży, dzieci i osoby wrażliwe na pobudzenie. Wyjaśniamy, ile kofeiny…
Turecki deser z pigwy
Przepis na Ayva tatlıs. Turecki deser z pigwy Ayva tatlısı podaje się zazwyczaj z gęstą śmietaną i pistacjami. Ayva tatlisi należy do klasyki tureckich deserów. Podawany jest na ciepło i na zimno w całej Turcji, szczególnie zimą. Turecki deser z pigwy jest bardzo łatwy w przygotowaniu i wymaga zaledwie kilku składników. Dobra pigwa (nie pomyl…Jak zrobić mrożoną herbatę zieloną? Prosty przepis na orzeźwiający napój
Domowa mrożona zielona herbata smakuje inaczej niż słodki napój z butelki. Ma wyraźny, trawiasty smak i zawiera tyle cukru, ile dodasz, czyli często wcale. Jak zrobić mrożoną herbatę zieloną, żeby była orzeźwiająca, a nie gorzka? Tajemnica tkwi w temperaturze wody i czasie parzenia. Do wyboru są dwa sposoby – parzenie na gorąco i studzenie albo…Przepis na baklawę grecką, jak z tawerny nad Morzem Egejskim
Spór o to, skąd pochodzi najsłynniejszy śródziemnomorski deser, trwa od stuleci, ale dziś zapomnijmy o tym, kto wymyślił przepis na baklawę – Grecy czy Turcy. Zabierzemy Was w słodką podróż na Wybrzeże Morza Egejskiego, gdzie króluje tradycyjna grecka baklava z dużą ilością miodu, orzechów i cynamonu. Poznajcie sprawdzony przepis na baklawę grecką, w której chrupiące…
