Delikatne, mięsiste części karczochów czyli podstawa kwiatu – serce. Części te odznaczają się lekko gorzkawym, ale oryginalnym i wykwintnym smakiem.
Karczochy to pyszna przekąska, świetny dodatek do sałatek, pizzy, sosów do makaronu. Dobrze komponuje się z jajkami, pomidorami, anchois. Świetnie smakuje faszerowany lub po prostu polany dipem albo winegretem. Niezbędny dodatek to sok z cytryny.
Karczochy dzięki niskiej kaloryczności, niskiemu stężeniu tłuszczu i wysokiej zawartości błonnika pokarmowego są polecane przez dietetyków. Karczochy są cenione ze względu na zawartość substancji odchudzających.
Karczoch jest naturalnym lekiem hipolipemicznym, który zmniejsza stężenie lipidów w surowicy krwi. Pomaga on utrzymać właściwe stężenie cholesterolu w organizmie. Zawarta w karczochach inulina pomaga zachować prawidłowy poziom cukru we krwi, w związku z tym karczochy są wskazane dla chorych na cukrzycę.
Składniki: karczochy, woda, sól, kwas: kwas cytrynowy, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy.
Uwaga: Może zawierać śladowe ilości siarczynów.
Wartości odżywcze:
Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 126 kJ / 30 kcal; Tłuszcz 0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g; Węglowodany 4,7 g, w tym cukry 1,6 g; Białko 1,6 g; Sól 1 g.
Waga z zalewą: 680g
Waga netto: 360 g


Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.